Croffle⁠⁠-⁠⁠Catering, frisch bei deinem Event.

Ein Empfang braucht einen anderen Ablauf als ein Sommerfest. Deshalb beginnen wir mit deinem Anlass: Wann sollen die Gäste essen, kommen alle gleichzeitig und ist der Croffle ein kleiner Begleiter, ein eigenes Essensangebot oder das Dessert? Daraus entwickeln wir gemeinsam eine passende Auswahl.

Du musst noch kein fertiges Menü mitbringen. Eine ungefähre Gästezahl, der Veranstaltungsort und ein Zeitfenster reichen für das erste Gespräch. Bei öffentlichen Veranstaltungen besprechen wir zusätzlich, wie die Ausgabe und die Abrechnung funktionieren sollen.

Ein Croffle beginnt als Croissant-Teig. Im Waffeleisen werden die Schichten knusprig, innen bleibt er weich. Wir belegen ihn mit hausgemachten Cremes, Gemüse, Früchten und weiteren Toppings. Die Sortenauswahl vereinbaren wir passend zum Event.

Veggie Bandito mit Bio-Hummus, Feta, Tomaten und Rucola steht neben Varianten mit Parmaschinken oder Lachs. Süsse Sorten bringen etwa Schoko-Banane, Himbeere oder Spekulatius ins Spiel. Allergien und besondere Ernährungswünsche klären wir vorab anhand der konkreten Auswahl.

Nach deiner Anfrage stimmen wir Sorten, Menge, Aufbau und Ausgabe mit dir ab. Die Kosten hängen unter anderem von Entfernung, Gästezahl, Toppings und der gewählten Abrechnung ab. Für Einsätze gilt ein Mindestpreis; einen passenden Vorschlag bekommst du auf Anfrage.

Unser Foodbike hat ein eingebautes Waschbecken. Ein separater Wasseranschluss wird nicht benötigt. Den Stromanschluss, den Zugang und den Aufstellort besprechen wir mit dir oder der Location. Für besondere Gegebenheiten suchen wir gemeinsam eine Lösung.

• Datum und gewünschtes Ausgabezeitfenster nennen.
• Ort, ungefähre Gästezahl und Anlass beschreiben.
• Zufahrt, Strom und Platz für die Gäste abstimmen.