Unsere rollende Küche.
Für Croffle Bonanza haben wir das Foodbike entworfen und umgebaut. Sonnenschirm, Waschbecken und Croffle-Eisen gehören zur Küche, die wir zu deinem Event mitbringen.
Für die frische Ausgabe gebaut.
Über drei Meter Arbeitsfläche geben Platz für Toppings, Vorbereitung und Ausgabe. Das für uns angefertigte Croffle-Eisen backt sechs Croffles gleichzeitig. Das erklärt den Aufbau der Küche, ist aber keine feste Angabe zur Zahl der Gäste, die wir in einer Stunde versorgen.
Die passende Menge und den Ausgaberhythmus stimmen wir auf deinen Anlass ab. Ein Empfang mit gemeinsamem Start braucht eine andere Planung als ein Fest, bei dem Gäste über längere Zeit kommen.
Den Weg bis zum Aufstellort mitdenken.
Das Bike lässt sich auch an Orten einsetzen, die für einen grossen Foodtruck unpraktisch sein können. Ob dein Weg durch das Hoftor, über den Innenhof oder bis an die Wiese passt, klären wir anhand der tatsächlichen Situation.
Bitte schicke uns bei engem Zugang ein Foto und die relevanten Masse. Die Arbeitsfläche von über drei Metern ist nicht mit den vollständigen Aussenmassen des Fahrzeugs gleichzusetzen. Stufen, Gefälle, Boden und die Anlieferung gehören ebenfalls in die Abstimmung.
Wasser, Strom und Wetter.
Das Waschbecken ist eingebaut; einen separaten Wasseranschluss brauchen wir nicht. Über einen Stromanschluss freuen wir uns. Welche Versorgung für den Einsatz benötigt wird und was ohne vorhandenen Anschluss möglich ist, besprechen wir direkt mit dir.
Der Sonnenschirm hilft gegen Sonne und Regen. Bei Wind, starkem Wetter oder schwierigen Bodenverhältnissen braucht es trotzdem eine gemeinsam abgestimmte Lösung. Plane den Platz für Ausgabe und wartende Gäste mit ein.
Frisch vor deinen Gästen.
Du sagst uns, wann und wo. Wir bringen Foodbike, Croffle-Eisen und gute Laune mit und backen jeden Croffle frisch vor deinen Gästen.
Unsere rollende Küche
Jedes Detail haben wir für Croffle Bonanza entworfen und umgebaut. Das Foodbike passt durch schmale Gassen und Hoftore und steht in der Altstadt genauso gut wie auf der Wiese am Weinberg.
- 1
Sonnenschirm
Schützt Gäste und Croffles vor Sonne und Regen.
- 2
Croffle-Eisen nach Mass
Exklusiv für uns angefertigt. Backt sechs Croffles gleichzeitig.
- 3
Über 3 m Arbeitsfläche
Genug Platz für Toppings, Teller und Ausgabe.
- 4
Waschbecken
Fest eingebaut. Einen Wasseranschluss brauchen wir nicht.
- 5
Lastenrad
Kommt durch Hoftore und Gassen und bis auf die Wiese am Weinberg.
Das passt dazu.
Voraussetzungen am Veranstaltungsort
Den Zugang, den Aufstellort, die Stromversorgung und den Platz für die Ausgabe stimmen wir vor deinem Event ab. Ein separater Wasseranschluss ist nicht nötig: Das Waschbecken ist eingebaut.
Croffle-Catering
Croffle Bonanza bringt süsse und herzhafte Croffles an deinen Veranstaltungsort. Wir kommen aus Ihringen am Kaiserstuhl und backen direkt vor deinen Gästen.
Weinfest
Ein Weinfest bringt Menschen an einen Ort, an dem sie probieren, reden und weiterziehen. Unser Foodbike ergänzt diesen Rahmen mit frisch gebackenen Croffles und sichtbarer Zubereitung. Herzhafte und süsse Toppings geben dir verschiedene Möglichkeiten für die Speisenauswahl. Damit der Einsatz zum Fest passt, sprechen wir über den Standplatz, den erwarteten Publikumsverkehr und die gewünschte Abrechnung. Ausgangspunkt ist deine konkrete Veranstaltung.
Kontakt & Anfrage
Datum, Ort, ungefähre Gästezahl und deine Idee: Schick uns die Eckdaten über das Anfrageformular. Wir besprechen mit dir Menü, Ablauf und die Möglichkeiten am Veranstaltungsort.
Fragen zu Das Foodbike
Nein. Das Waschbecken ist im Foodbike eingebaut. Den Stromanschluss und die örtlichen Bedingungen stimmen wir separat ab.
Das hängt vom konkreten Aufbau und dem Platz für Ausgabe und Gäste ab. Bitte sende uns Fotos und Masse des vorgesehenen Orts; eine pauschale Stellplatzgrösse nennen wir hier nicht.
Lust auf Croffles?
Erzähl uns von deinem Anlass. Datum, Ort und eine ungefähre Gästezahl helfen für den ersten Vorschlag.
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