Brunch mit frisch gebackenen Croffles.
Beim Brunch darf die Auswahl von herzhaft zu süss wechseln. Genau dafür bringen wir unser Foodbike mit: Croissant-Teig kommt ins heisse Waffeleisen und wird anschliessend frisch belegt. Du kannst Croffles als eigenen Teil deines Brunches planen oder mit weiteren Speisen kombinieren, die du organisierst. Zusammen klären wir, welche Rolle das Bike spielen soll und wie die Ausgabe zu deinen Gästen passt.
Herzhaft beginnen oder direkt etwas Süsses?
Manche Gäste greifen beim Brunch zuerst zu etwas Herzhaftem, andere suchen die süsse Pause. Unsere Sorten geben dir für beides einen Ausgangspunkt: etwa Veggie Bonanza mit Parmesan-Mousse, gegrillter Paprika und Rucola oder Schoko-Banane mit Schokoladensauce, Sahne und Banane.
Die Croffle-Übersicht hilft dir, eine passende Mischung vorzuschlagen. Du musst die endgültige Auswahl für die erste Anfrage noch nicht kennen. Hilfreicher ist zunächst die Frage, ob deine Gäste bereits an einem Buffet gegessen haben oder die Croffles als wesentlichen Teil des Brunches erwarten.
Ein Brunch braucht einen anderen Rhythmus
Anders als bei einer kurzen Empfangspause verteilen sich Wünsche beim Brunch oft über verschiedene Phasen. Beschreibe uns deshalb deinen Ablauf: Beginnen alle gemeinsam, gibt es eine feste Einladung oder kommen die Gäste nach und nach? So können wir das Ausgabezeitfenster mit dir abstimmen.
Auch der Platz zwischen Sitzbereichen, anderen Speisen und dem Foodbike verdient einen Blick. Die Gäste sollen wissen, wo sie sich ihre Croffles holen können. Wenn du weitere Caterer oder eine eigene Küche einplanst, besprechen wir die Schnittstellen, ohne daraus automatisch ein vollständiges Brunchbuffet zu machen.
Diese Angaben helfen bei deinem Vorschlag
Schick uns Datum, Ort und ungefähre Gästezahl. Dazu kommen die vorgesehene Dauer und eine kurze Beschreibung des übrigen Essens. Für die technische Planung brauchen wir Informationen zum Zugang, zum Standplatz und zur Stromversorgung. Einen Wasseranschluss benötigt das Bike wegen des eingebauten Waschbeckens nicht.
Besondere Ernährungswünsche oder Allergien gehören bereits in die Anfrage. Die Bezeichnungen unserer Sorten ersetzen keine individuelle Zutatenabklärung. Wir sprechen diese Punkte mit dir durch und erstellen anschliessend einen Vorschlag für Auswahl und Ablauf. Mit dem Absenden des Formulars wird noch kein Termin verbindlich gebucht.
- Sagen, ob die Croffles Ergänzung oder Hauptbestandteil sein sollen
- Ankunft und geplante Dauer des Brunches beschreiben
- Weitere Speisen und besondere Ernährungswünsche nennen
Das passt dazu.
Anlässe
Sektempfang, Hochzeit, Firmenfeier oder Markt: Croffles passen in unterschiedliche Veranstaltungsmomente. Entscheidend ist, welche Rolle das Essen in deinem Ablauf übernimmt.
Unsere Croffles
Entdecke unsere herzhaften und süssen Croffles. Die Sorten werden am Foodbike frisch belegt; welche Auswahl zu deinem Event passt, stimmen wir mit dir ab.
Catering richtig anfragen
Eine gute Anfrage braucht keine fertige Eventplanung. Mit Datum, Ort, Gästezahl und einer Idee zum Ablauf können wir gemeinsam die nächsten Fragen klären.
Was kostet Croffle-Catering?
Der Preis hängt von deinem Event ab: Entfernung, Gästezahl, Sorten und die vereinbarte Abrechnung spielen zusammen. Für jeden Einsatz gilt ein Mindestpreis. Einen konkreten Vorschlag erstellen wir auf Anfrage.
Fragen zu Brunch
Die Kombination ist ein guter Ausgangspunkt für die Planung. Welche Sorten und Mengen sinnvoll sind, hängt vom übrigen Essen und deinen Gästen ab. Nenne uns deine Wünsche; die konkrete Auswahl stimmen wir für den Einsatz ab.
Das beschriebene Angebot sind frisch gebackene und belegte Croffles vom Foodbike. Weitere Frühstücksspeisen, Getränke oder ein vollständiges Buffet sind nicht automatisch Bestandteil. Informiere uns über die übrige Verpflegung, damit wir die Croffle-Menge passend planen.
Unser Eisen backt sechs Croffles gleichzeitig. Daraus ergibt sich noch keine feste Gästezahl oder garantierte Stundenmenge. Entscheidend sind Sorten, gewünschte Portionen und Zeitfenster. Diese Angaben klären wir gemeinsam für deinen Brunch.
Lust auf Croffles?
Erzähl uns von deinem Anlass. Datum, Ort und eine ungefähre Gästezahl helfen für den ersten Vorschlag.
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